Valeirano
Da sempre considerata come una delle zone più pregiate di Treiso, Valeirano rappresenta in pratica il proseguimento verso valle di Ausario (o meglio della sua parte meglio esposta). Se si escludono infatti le vigne più basse in prossimità del fondo valle e quelle al confine con i Rizzi, il resto di Valeirano gode di una buona esposizione e di quote altimetriche ottimali oltre che omogenee (dato che la menzione ha uno sviluppo più longitudinale che verticale). I vini che se ne ottengono hanno in genere minore austerità rispetto a Rombone, ma un po’ più di carne rispetto a Ausario, con tannini a volte “freddi” e facilmente riconoscibili.
Assaggi consigliati
Barbaresco Valeirano – La Spinetta; Barbaresco Valeirano – Ada Nada
Assaggi di riferimento
Barbaresco Ausario – Molino; Barbaresco Rombone Elisa – Ada Nada; Barbaresco Rizzi – Rizzi
