barbaresco
Cars
Mai utilizzata fino ad oggi su un’etichetta di Barbaresco, questa menzione occupa gran parte del versante collinare che si affaccia su Secondine e Pajè. Un versante caratterizzato da esposizioni spesso fresche e poco adatte ad un nebbiolo di grande caratura (come del resto testimonia la presenza abbondante di dolcetto, barbera e alcuni vitigni bianchi precoci).
Assaggi consigliati
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Assaggi di riferimento
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Superficie: 26.6 ha
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Varietà: nebbiolo (14%), barbera (14,5%), dolcetto (21,5%), Langhe nebbiolo (16%), Langhe rosso (9%), Langhe bianco (25%).
Esposizione: da nord-ovest a nord-est, passando per il nord.
Geologia: MSAl
